Se desideri conservare e cucinare come uno chef, servire un filetto di salmone cotto a bassa temperatura o sanificare , una tartare di pesce, Fresco\u00ae \u00c9lite \u00e8 ci\u00f2 che fa per te. Ma anche portare in tavola fragole a dicembre, come se fossero appena state colte e ritrovare nel frigo le verdure cucinate cinque giorni prima, brillanti e gustose!<\/p>\n
Fresco \u00c9lite \u00e8 l\u2019assistente perfetto per te.
\u00c8 l\u2019unico elettrodomestico capace di triplicare la conservazione degli alimenti freschi o cotti, ed \u00e8 un invito alla creativit\u00e0 e alla scoperta di sapori mai provati.<\/p>\n
Se desideri conservare e cucinare come uno chef, servire un filetto di salmone cotto a bassa temperatura o sanificare dall\u2019Anisakis una tartare di pesce, Fresco\u00ae \u00c9lite \u00e8 ci\u00f2 che fa per te. Ma anche portare in tavola fragole a dicembre, come se fossero appena state colte e ritrovare nel frigo le verdure cucinate cinque giorni prima, brillanti e gustose!<\/p>\n
Impara tutte le 9 funzionalit\u00e0 di Fresco \u00c9lite.<\/p>\n
Raffreddamento rapido<\/strong> Surgelazione<\/strong> Surgelazione delicata<\/strong> Conservazione personalizzata<\/strong> Scongelamento controllato<\/strong> Raffreddamento bevande<\/strong> Cottura a bassa temperatura<\/strong> Lievitazione naturale<\/strong> Piatto pronto<\/strong> Dimensioni esterne (LxPxH)<\/strong>: 566x380x405 mm <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In Pronta Consegna<\/i> Dimensioni esterne: L min. 566 mm P min. 380 mm H. min. 382 mm<\/p>","protected":false},"featured_media":51067,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[349],"product_tag":[],"class_list":["post-51075","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-abbattitore","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/51075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/51075\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=51075"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=51075"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.morenaelettrodomestici.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=51075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Raffredda velocemente le pietanze calde, blocca la proliferazione batterica, garantisce la freschezza e la fragranza del cibo fino a 7 giorni.<\/p>\n
Pi\u00f9 rapido \u00e8 il surgelamento, migliore \u00e8 il mantenimento della qualit\u00e0 del prodotto. Al momento dello scongelamento le pietanze: saranno fresche, gustose e consistenti come se non fossero mai passate dal freezer.<\/p>\n
Abbassa gradualmente la temperatura di alimenti caldi e\/o delicati per una surgelazione rapida ma non aggressiva. Prova soprattutto con i cibi cotti (focacce, patate al forno, lievitati) che verranno conservati in freezer: \u00e8 ideale.<\/p>\n
Mantieni a temperature definite i prodotti che richiedono una conservazione particolare. Prova in particolare con il gelato (-10\u00b0C), con la tartare (0\u00b0C) oppure con il cioccolato fuso (+40\u00b0C).<\/p>\n
Scongela gli alimenti con rapidit\u00e0 e uniformit\u00e0 senza parziali cotture, mantieni la naturale umidit\u00e0 e fragranza.<\/p>\n
Vino e bevande perdono un grado al minuto con questa funzione di Fresco, da temperatura ambiente a quella di servizio. Evita di affollare il frigo e sii sempre pronto in caso di ospiti inattesi.<\/p>\n
Cuoci dolcemente carne e pesce, fino a 75\u00b0. Esalta il sapore degli alimenti, conservane la naturale umidit\u00e0, la consistenza, le propriet\u00e0 nutritive. Il segreto dei grandi chef.<\/p>\n
Mantieni costante la temperatura di lievitazione di pane, pizza e brioches, rendi gli impasti molto pi\u00f9 digeribili.<\/p>\n
Lascia un piatto come fosse in frigo quando esci, impostane la rigenerazione, ritrovalo caldo al rientro, conservalo a temperatura di mantenimento se sei in ritardo. Senza alcuna alterazione del cibo.<\/p>\n
Peso<\/strong>: 33 Kg
Tensione<\/strong>: 220 \u2013 240 V \/ 50 Hz
Finiture esterne in acciaio inox satinato<\/strong>: AISI430 finitura Scotch Brite
Porta in vetro dark gray temprato, maniglia in acciaio inox satinato<\/strong>: AISI430 finitura Scotch Brite
Cruscotto in vetro dark gray temprato<\/strong>
Fermaporta meccanico con apertura massima 160\u00b0<\/strong><\/p>\n
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1 griglia in acciaio inox \/ Irinox Clean 100 ml<\/p>\n